Alchify

Pruébalo en acción

LlamadasEscucha una conversación completaWhatsAppPrueba una conversaciónAlchify AppExplora agenda y mesasVocesEscucha las voces del asistenteVer demostración

Conoce el sistema

El problemaPor qué las reservas interrumpen el servicioCalculadoraEstima el impacto en tu restauranteCómo funcionaDe una conversación a una reservaSituaciones realesLo que tus clientes preguntan cada díaServiciosLlamadas, WhatsApp y Alchify AppVer el producto

Del número a la puesta en marcha

Número de teléfonoUn número específico para tus reservasPuesta en marchaConfiguramos Alchify contigoNos adaptamos a tiLa solución adecuada para tu operativaVer cómo funciona

Elige cuánto automatizar

BasicAtención automatizadaCompleteGestión completa de reservasEnterpriseConfiguración e integraciones a medidaComparar planes
Preguntas Frecuentes
Descargar appAcceso a sala
Transparencia y protección de datos

Aviso legal y política de privacidad.

Aquí explicamos quién opera Alchify, qué datos se tratan al utilizar esta web y cómo puedes ejercer tus derechos.

Última actualización: 14 de septiembre de 2026
En esta página
Aviso legalPrivacidadDatos tratadosDerechosCookies
Contacto de privacidadalchify.ai@gmail.com
01

Aviso legal

Identificación del titular

Titular
Pablo Acinas Suárez
Marca comercial
Alchify
Sitio web
www.alchify.co
Contacto
alchify.ai@gmail.com

Objeto de la web

Esta web presenta Alchify y permite conocer, probar y solicitar información sobre sus servicios de atención y gestión automatizada de reservas para restaurantes. La información publicada tiene carácter general y no sustituye las condiciones particulares de contratación acordadas con cada cliente.

Uso del sitio

La persona usuaria se compromete a utilizar la web de forma lícita, a no dañar su funcionamiento y a no emplear las demostraciones para introducir datos sensibles, datos de terceros sin autorización o solicitudes de reservas reales. Los ejemplos y datos mostrados en las demos son ficticios y tienen una finalidad exclusivamente demostrativa.

Propiedad intelectual e industrial

La marca Alchify, el diseño, los textos, el software, los elementos gráficos y el resto de contenidos propios están protegidos por la normativa aplicable. No se autoriza su reproducción, transformación, distribución o explotación fuera de los usos permitidos por la ley sin autorización previa del titular.

Responsabilidad y enlaces externos

Se procura que la información sea correcta y que el servicio esté disponible, pero no puede garantizarse la ausencia absoluta de interrupciones o errores. Los enlaces a servicios externos se facilitan para permitir funciones concretas —por ejemplo, llamar, abrir WhatsApp o acceder a la aplicación— y quedan sujetos a las condiciones y políticas del proveedor correspondiente.

Legislación aplicable

Este sitio se rige por la legislación española y europea aplicable. Cualquier controversia se someterá a los juzgados y tribunales que resulten competentes conforme a la normativa vigente, respetando las reglas especiales aplicables a consumidores y usuarios.

02

Política de privacidad

Responsable de los datos recogidos en esta web

Pablo Acinas Suárez, bajo la marca Alchify. Para cualquier cuestión de protección de datos puedes escribir a alchify.ai@gmail.com.

Dos contextos de tratamiento diferentes

Cuando una persona contacta con Alchify a través de esta web, Pablo Acinas Suárez actúa como responsable del tratamiento. Cuando Alchify presta el servicio de gestión de reservas a un restaurante, el restaurante determina las finalidades y actúa, con carácter general, como responsable de los datos de sus clientes; Alchify los trata por cuenta del restaurante como encargado, conforme a sus instrucciones y al acuerdo de encargo aplicable.

03

Qué datos tratamos y para qué

ContextoDatosFinalidad y base jurídica
Formulario comercialNombre, restaurante, correo, ciudad, teléfono opcional, sistema actual, interés y mensaje.Responder, preparar una propuesta y organizar una demostración. Base: aplicación de medidas precontractuales solicitadas por la persona interesada.
Contacto directoDatos identificativos, de contacto y contenido de la comunicación.Atender consultas y mantener la relación profesional. Base: medidas precontractuales, ejecución contractual o interés legítimo en responder.
Navegación y seguridadDirección IP, identificadores técnicos, navegador, fecha, hora y registros de solicitud.Entregar la web, prevenir abusos, diagnosticar incidencias y proteger el servicio. Base: interés legítimo en la seguridad y funcionamiento de la web.
Demo por teléfono o WhatsAppNúmero de origen, metadatos de la comunicación, voz, mensajes y la transcripción necesaria para mantener la conversación.Proporcionar la prueba solicitada y comprobar el funcionamiento del asistente. Base: solicitud de la persona usuaria e interés legítimo en operar y mejorar la demo.
Servicio para restaurantesDatos de reserva, contacto del comensal, fecha, hora, número de personas, preferencias, mensajes y datos necesarios para atender la solicitud.Gestionar la reserva por cuenta del restaurante. La base jurídica corresponde al restaurante responsable y Alchify actúa siguiendo sus instrucciones.

No solicitamos categorías especiales de datos a través de la web o de la demo. Evita comunicar información médica u otros datos sensibles. Las consultas sobre alérgenos deben limitarse a la información necesaria para atender la solicitud.

Decisiones automatizadas e inteligencia artificial

Alchify utiliza sistemas automatizados para comprender conversaciones y ejecutar acciones de reserva según la disponibilidad y las reglas configuradas por el restaurante. No utilizamos estos datos para crear perfiles publicitarios ni para adoptar decisiones que produzcan efectos jurídicos o afecten de forma similar y significativa a una persona. El restaurante puede configurar las reglas e intervenir cuando sea necesario.

Destinatarios y proveedores

Los datos no se venden. Pueden acceder a ellos proveedores necesarios para prestar el servicio: Vercel para alojamiento y entrega de la web; FormSubmit para cursar el formulario; Google para la recepción y gestión del correo; Twilio para números, llamadas y mensajería; y los proveedores técnicos de voz, lenguaje e infraestructura que se configuren para el servicio. También podrán comunicarse datos a autoridades cuando exista una obligación legal.

Transferencias internacionales

Algunos proveedores tecnológicos pueden tratar datos desde países situados fuera del Espacio Económico Europeo. Cuando exista una transferencia internacional, se utilizará un mecanismo reconocido por el RGPD, como una decisión de adecuación o cláusulas contractuales tipo, junto con las garantías adicionales que correspondan.

Plazos de conservación

  • Solicitudes comerciales: mientras se atiende la consulta y, después, durante el tiempo necesario para realizar el seguimiento solicitado o atender posibles responsabilidades.
  • Relaciones contractuales: durante la prestación del servicio y los plazos legales de conservación y prescripción aplicables.
  • Registros técnicos: durante el periodo estrictamente necesario para seguridad, diagnóstico y prevención de abusos.
  • Datos tratados por cuenta de restaurantes: conforme a las instrucciones del restaurante y a los plazos establecidos en el contrato de encargo.

Al finalizar cada plazo, los datos se eliminarán o anonimizarán; cuando exista una obligación de conservación, permanecerán bloqueados y solo disponibles para atender responsabilidades legales.

04

Tus derechos

Puedes solicitar el acceso a tus datos, su rectificación o supresión, la limitación del tratamiento, oponerte cuando proceda y pedir la portabilidad. También puedes retirar un consentimiento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento anterior.

Para ejercerlos, escribe a alchify.ai@gmail.com con el asunto “Protección de datos”, indicando tu petición y la información mínima necesaria para identificarte. Solo se solicitará documentación adicional cuando sea imprescindible para verificar la identidad.

Si consideras que tus derechos no han sido atendidos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.

Seguridad y confidencialidad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas proporcionales al riesgo para proteger los datos frente a accesos no autorizados, alteración, pérdida o divulgación. Ningún sistema conectado a internet puede garantizar un riesgo cero; por ello, las medidas se revisan y actualizan atendiendo a la naturaleza del servicio y a la tecnología disponible.

Menores de edad

La web y los servicios comerciales de Alchify se dirigen a profesionales y negocios de restauración. No se recaban deliberadamente datos de menores a través del formulario comercial.

05

Cookies y tecnologías similares

En su configuración actual, la web pública de Alchify no instala cookies propias de publicidad ni de analítica. Puede utilizar recursos técnicos imprescindibles para entregar la página, protegerla y mantener la sesión en servicios que requieren acceso, como la aplicación externa.

Al abrir enlaces de terceros —por ejemplo, WhatsApp o la aplicación— esos servicios pueden utilizar sus propias cookies conforme a sus políticas. Si en el futuro Alchify incorpora cookies no necesarias, se mostrará la información correspondiente y se solicitará consentimiento antes de instalarlas.

06

Cambios en esta información

Esta página puede actualizarse para reflejar cambios legales, técnicos o en los proveedores utilizados. La fecha de la versión vigente se muestra al principio del documento. Si un cambio afecta de forma sustancial al tratamiento, se informará por un medio adecuado.

Normativa y referencias oficialesReglamento General de Protección de DatosLey 34/2002 de servicios de la sociedad de la informaciónAgencia Española de Protección de Datos
Volver a Alchify
Alchify

Gestión de reservas automatizada con inteligencia artificial.

Llamadas · WhatsApp · Reservas · Mesas
ProductoAsistente de llamadasWhatsAppAlchify AppDemostraciónPlanesIntegracionesContacto

Alchify es una marca operada por Pablo Acinas Suárez.

© 2026 Alchify. Todos los derechos reservados.Aviso legalPolítica de privacidad